🌿 WEGESTACJA · Koński Rynek · Myślenice

Karta
Dań

Menu zmienia się sezonowo · Wszystko świeże, codziennie · 100% wegetariańskie

🍲Zupy
🍛Curry & Oriental
🍝Makarony
🥗Klasyki
🌅Śniadania
🍰Słodkości
Tom Yum — tajska zupa
01 / Rozdział pierwszy
Zupy

Codziennie świeże · Dwie propozycje tygodnia · Z pieczywem

01
Propozycje
Tom Yum
Tom Yum
Tajska zupa z grzybami shitake, trawą cytrynową, tofu i mleczkiem kokosowym — aromatyczna, lekko pikantna i rozgrzewająca.
12/18 zł
veganGF
Zupa Dnia — kremowa zupa warzywna
Zupa & Krem Dnia
Dwie propozycje zup każdego dnia — jedna klarowna, jedna kremowa. Zawsze z sezonowych warzyw, zawsze z pieczywem na bok.
7/12 zł
opcj. veganopcj. GF
Wszystkie zupy
Tom Yum
Tajska zupa z grzybami shitake, trawą cytrynową, tofu i mleczkiem kokosowym
veganGF
12/18 zł
Zupa dnia
Zmienia się codziennie — sprawdź tablicę lub zapytaj obsługę
opcj. vegan
7/12 zł
Krem zupa dnia
Kremowa zupa tygodnia ze świeżych warzyw — bogata, aromatyczna, z pieczywem
opcj. veganopcj. GF
9/17 zł
Thai Coconut Curry
02 / Kuchnia świata
Curry &
Orientalne

Aromatyczne, sycące dania z kuchni Azji i Bliskiego Wschodu

02
Specjalności
Malai Kofta
Malai Kofta
Indyjskie klopsiki z sera i ziemniaków w kremowym sosie curry z mlekiem kokosowym, podawane z ryżem basmati i chlebkiem naan.
27 zł
veganGF
Katsu Tempeh Curry
Katsu Tempeh Curry
Chrupiące tempeh panierowane w japońskim stylu w bułce panko, bogaty sos katsu curry, surówka z kapusty i ryż.
28 zł
vegan
Pełna lista
Thai Curry
Tajskie curry z sezonowymi warzywami, tofu lub ciecierzycą, mleczko kokosowe, ryż jaśminowy
veganGF
26 zł
Malai Kofta
Indyjskie klopsiki z sera i ziemniaków w kremowym sosie curry z mlekiem kokosowym, ryż basmati
veganGF
27 zł
Katsu Tempeh Curry
Chrupiące tempeh panierowane w japońskim stylu, sos katsu curry, surówka z kapusty
vegan
28 zł
Vegan Goulash
Gulasz z czerwonej fasoli i papryki, duszone z wędzoną papryką, kapucha i chleb
veganGF
24 zł
Spaghetti alla Puttanesca
03 / Comfort food
Makarony &
Włoskie

Domowe smaki, wegańskie wersje klasycznych receptur

03
Specjalności
Spaghetti alla Puttanesca
Spaghetti alla Puttanesca
Pomidory, kapary, oliwki, wegańskie klopsiki z ciecierzycy i soi, natka pietruszki, wegański parmezan z nerkowców.
25 zł
vegan
Lasagna z Dynią Piżmową
Lasagna z Dynią Piżmową
Kremowa lasagna z puree z dyni piżmowej, szpinaku i sosu béchamel z nerkowców, posypana świeżymi ziołami.
27 zł
vegan
Chili con Veggie
Chili con Veggie
Pikantne chili z trzech rodzajów fasoli, pomidorów i dyni, podawane z ryżem lub chlebem kukurydzianym.
23 zł
veganopcj. GFspicy
Pełna lista
Spaghetti alla Puttanesca
Pomidory, kapary, oliwki, wegańskie klopsiki, wegański parmezan
vegan
25 zł
Lasagna z Dynią Piżmową
Kremowa lasagna z puree z dyni piżmowej, szpinak, sos béchamel z nerkowców
vegan
27 zł
Chili con Veggie
Pikantne chili z trzech rodzajów fasoli, pomidorów i dyni, z ryżem lub chlebem kukurydzianym
veganopcj. GFspicy
23 zł
Falafel Platter
04 / Nasze stałe specjalności
Wegetariańskie
Klasyki

Sprawdzone, uwielbiane — dania, które gościmy na karcie na stałe

04
Specjalności
Falafel z Warzywami i Tahini
Falafel z Tahini
Domowy falafel z ciecierzycy, chrupiący z zewnątrz, miękki w środku. Z pitą, surówką ze świeżych warzyw i sosem tahini z cytryną.
24 zł
vegan
Tacos Warzywne
Tacos Warzywne
3 tortille pszenne z sezonowymi warzywami, kremowym guacamole, pico de gallo i śmietaną — czysta fiesta smaków.
24 zł
opcj. vegan
Pełna lista
Falafel z Warzywami i Tahini
Domowy falafel z ciecierzycy, pita, surówka ze świeżych warzyw, sos tahini z cytryną
vegan
24 zł
Tacos Warzywne
3 tortille pszenne, sezonowe warzywa, guacamole, pico de gallo, śmietana (opcj. vegan)
opcj. vegan
24 zł
Pierogi ze Szpinakiem i Fetą
Domowe pierogi z nadzieniem ze szpinaku, pora i sera feta, okraszone masłem i szczypiorkiem
wegetariańskieopcj. GF
23 zł
Nuggets Domowe
Chrupiące nuggetsy z ciecierzycy, sos słodkiego chili, frytki z batata
vegan
22 zł
Tost z Awokado — śniadanie
05 / Poranna energia
Śniadania &
Brunche

Od 7:30 · Świeże składniki · Sałatki, tosty, placki i miski pełne dobrego

05
Specjalności
Banana Pancakes Stack
Placki Bananowe
Puszyste, złociste placki z bananów i owsa, ze świeżymi owocami sezonowymi, syropem klonowym i sosem truskawkowym.
20 zł
veganopcj. GF
Tost z Awokado
Tost z Awokado
Grillowany chleb na zakwasie, kremowe smashed awokado, pomidorki cherry, kiełki groszku, posypka sezamowa i oliwa extra virgin.
19 zł
vegan
Pełna lista
Placki Bananowe
Puszyste placki z bananów i owsa, świeże owoce sezonowe, syrop klonowy, sos truskawkowy
veganopcj. GF
20 zł
Śniadanie Fit Bowl
Granola domowa, mleko roślinne, świeże owoce, nasiona chia, miód lub syrop agawy
veganGF
18 zł
Tost z Awokado
Grillowany chleb na zakwasie, kremowe awokado, pomidorki, kiełki, posypka sezamowa
vegan
19 zł
Omlet z Warzywami
Puszysty omlet z papryką, szpinakiem, kozim serem i świeżymi ziołami, tost
wegetariański
22 zł

Śniadania serwowane pon–czw od 7:30, pt od 7:30, sob–nd od 8:00.

Vegan Chocolate Brownie
06 / Coś słodkiego
Słodkości &
Napoje

Idealne zakończenie każdego posiłku · Lokalna kawa, soki, piwa rzemieślnicze

06
Specjalności
Brownie z Sorbetem
Brownie z Sorbetem
Wilgotne brownie z ciemnej czekolady 70%, gałka sorbetu owocowego, sos karmelowy solony — wegański klasyk.
14 zł
veganGF
Kawa i napoje
Kawa & Napoje
Espresso, flat white, latte z mlekiem roślinnym · Soki świeżo wyciskane · Lokalne piwa rzemieślnicze ze zmieniającą się ofertą tygodnia.
od 8 zł
opcj. vegan
Pełna lista
Brownie z Sorbetem
Wilgotne brownie z ciemnej czekolady, gałka sorbetu owocowego, sos karmelowy
veganGF
14 zł
Frytki z Batata
Chrupiące frytki z batata, sos aioli czosnkowe lub słodkie chili
veganGF
14 zł
Kawa
Espresso, americano, flat white, latte — z mlekiem roślinnym na życzenie
opcj. vegan
od 8 zł
Piwo Rzemieślnicze
Wybór lokalnych i regionalnych browarów rzemieślniczych — sprawdź tablicę tygodnia
od 12 zł
Sok Świeżo Wyciskany
Pomarańcza, jabłko-imbir, marchew-kurkuma lub kompozycja dnia
veganGF
10 zł